L'Azienda Agricola Kechler è stata fondata da mio bisnonno a San Martino di Codroipo, vicino Udine, verso la metà del 1800. Ultimamente la gestione era affidata ad un amministratore e tutta l'uva veniva portata nella Cantina Sociale di Bertiolo. Ho sempre avuto un sogno: avere una cantina come quella che gestiva anticamente la mia famiglia nella barchessa della Villa Kechler e seguire personalmente tutte le fasi della produzione del vino, dalla vigna alla tavola, senza utilizzare intermediari, ma con la condivisione delle conoscenze e la partecipazione della comunità locale che possiede la cultura per la terra. Nel 2006, terminato il lavoro di recupero e valorizzazione di un antico fienile abbandonato, ristrutturato con i metodi tradizionali della zona, in sassi e mattoni, è nata la Cantina Kechler. Dei 25 ettari di vigna solo 5 vengono selezionati in fase di maturazione da me e dall'enologo Fabio Coser e raccolti a mano per assicurare un prodotto sempre di qualità. Le varietà coltivate sono: Merlot, Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay, Friulano, Carmenere e Pinot Grigio.
Lo stesso amore e la stessa passione li dedico all'Olio Extravergine di Oliva che produco in Umbria in zona DOP. L'uliveto, di circa 20 ettari, viene condotto tradizionalmente e nel pieno rispetto delle vigenti misure agroambientali, lasciato crescere secondo natura e trattato unicamente con poltiglia bordolese. L'oliva viene raccolta a mano da me e dalla mia famiglia prima della completa maturazione e lavorata in giornata per mantenere intatte tutte le proprietà organolettiche dell'oliva. Le varietà coltivate sono:  Moraiolo, Leccio del Corno, Frantoio e Maurino.