L’antica fonte Malvarina, a due passo dall’abbazia di San Benedetto (XI sec.), ha dato il nome ad un piccolo e delizioso lembo di terra tra Assisi e Spello affacciato su una panoramica vallata che abbraccia Perugia e Spoleto. Dalla ristrutturazione di stalle, granai e annessi sono stati ricavati cottages, monolocali e camere con bagno privato, totalmente immersi nel verde di un querceto e molto curati nell’arredamento, secondo il classico stile rustico di campagna. Parte della vecchia cantina ha lasciato il posto ad un’intima sala da pranzo con un grande camino dove è possibile consumare i pasti all’insegna del calore e della simpatia. Circail 70% dei prodotti somministrati ai nostri ospiti sono di nostra produzione. L’Azienda Agraria Malvarina è un’Azienda “Green”, un’azienda con produzione biologica certificata MCM, in grado di offrire un’ampia scelta di prodotti, dagli insaccati, al formaggio Pecorino e ricotta, passando per le carni della nostra “aia” e le verdure nel nostro orto biologico. Altri prodotti da gustare sono le confetture, il miele Millefiori e il nostro olio Extra Vergine d’Oliva.
La nostra struttura è alimentata con pannelli fotovoltaici, pannelli solari/termici e in tutte le
nostre camere ed appartamenti le docce sono dotate di un sistema “Ecoacqua” per il risparmio idrico. Per gli amanti del relax, l’Albergo Diffuso di Campagna Malvarina è il posto ideale. La natura è la vera protagonista di questi luoghi, coinvolgendo tutti i sensi in una continua
riscoperta di una dimensione in cui l’uomo si fonde con i ritmi e gli equilibri della natura, lontano dalla nevrosi della vita quotidiana.